Топ -10 диетических салатов с консервированным тунцом

Последнее обновление 23.03.2022

Тунец или блюфин во всем мире признан продуктом, который как нельзя лучше подходит для диетического питания. В мясе тунца рекордное содержание, легко усвояемого организмом человека, белка и очень мало жира.

Углеводы же в определенных частях тушки вообще отсутствуют. Какие салаты можно приготовить с тунцом во время диеты так, чтобы рыбка не надоела?

Польза тунца при похудении, на диете и правильном питании

Тунец

Тунцовая диета считается одной из самых продуктивных, поскольку позволяет сбросить за неделю до 5 кг лишнего веса.

В чем секрет данного продукта и какую пользу он несет организму?

  • Мясо тунца позволяет быстрее наращивать мышечную массу, без лишних жировых отложений.
  • Продукт лидирует по содержанию жирных омега-кислот омега-3 и омега-6. Они оказывают благотворное действие на женскую репродуктивную систему и полезны для профилактики и лечения болезней сердца.
  • Эта рыба— ценный источник йода. Элемент поддерживает в норме работу щитовидной железы и хорошее настроение наравне с витамином D
  • Мясо блюфина богато и на другие химические элементы, необходимые организму — фосфор, кальций, марганец, железо, кальций, селен, витамины группы В. Все это положительно сказывается на красоте кожи, волос и ногтей.

В рационе правильного питания тунец незаменим. 100 г этой рыбы способны подарить сытость на 5-7 часов и обеспечить организм всеми необходимыми веществами.

Для сравнения: курятина как источник белка усваивается хуже, а растительный белок (горох, фасоль, нут) не обладает такой энергетической ценностью и набором микроэлементов.

Салат с тунцом, авокадо и руколой

Салат с тунцом, авокадо и руколой

Легкий салат для повседневного питания во время диеты. Сочетание белка с клетчаткой — одно из ведущих правил любой диеты, рассчитанной на похудение.

Что потребуется для блюда:

  • Руккола 70 г
  • Помидоры столовые-черри 15 штук
  • Оливки без косточки 20 шт
  • Авокадо
  • Консервированный тунец в с/с
Обязательно почитайте:  Салат с тунцом диетический: рецепт, пошаговое приготовление, простые варианты блюда

Что понадобиться для соуса:

  • Сок лимона 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 2-3 ст. ложки
  • Соль и перец по вкусу

Этапы приготовления:

  1. В миску влить масло, отжать лимон, всыпать соль и перец. Жидкость взбить вилкой.
  2. Помыть овощи и рукколу, из авокадо удалить косточку и снять с него шкурку.
  3. Черри и оливки порезать напополам, авокадо кубиками.
  4. Выложить на тарелку рукколу, на нее кусочки тунца.
  5. Сверху добавить черри, оливки и авокадо.
  6. Полить салат заправкой и он готов к подаче.

Салат с тунцом и перепелиными яйцами

Салат с тунцом и перепелиными яйцами

Тунец отлично сочетается с яйцом, а потому глупо было бы пренебрегать его добавлением в салаты при диете. Перепелиные яйца более насыщены фосфором, железом и калием, чем куриные. Да и витаминов А и В в них в 2,5 раза больше.

Ингредиенты:

  • Половина болгарского перца
  • Помидоры вишневидные 8 шт
  • Одна средняя луковица
  • Огурцы пупырчатые 2 шт
  • Яйцо перепелиное 6 шт
  • Тунец в с/с

Для заправки: лимонный сок и масло оливковое — по вкусу

Как приготовить:

  1. Овощи вымыть, обсушить и нарезать крупными кусочками. Томаты напополам, а лук полукольцами.
  2. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и порезать надвое.
  3. Выложить на блюдо овощи в кружок, в центр — кусочки тунца. Украсить салат яйцами.
  4. Сбрызнуть лимонным соком и маслом.
  5. Соль и перец по желанию.

Салат с тунцом, яблоком и авокадо

Салат с тунцом, яблоком и авокадо

Необычную нотку блюду придает пикантное сочетание сладковатого яблока и хрустинка огурца. В общем сочетании вкус у салата получается очень свежим и необычным.

Что понадобится:

  • Тунец консервированный в с/с
  • Яблоко (крепкий красный поздний сорт)
  • Авокадо
  • Яйца куриные 2 шт

Для заправки:

  • Йогурт натуральный
  • Горчица
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить:

  1. Фрукты помыть и обсушить. Яблоко очистить от семечек и кожуры, порезать кубиками. Из авокадо удалить косточку и снять с него шкурку.
  2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, измельчить, ориентируясь на яблоко.
  3. Приготовить заправку, смешав все продукты для нее.
  4. Выложить в стеклянную салатницу фрукты, яйцо и рыбу. Заправить, перемешать. Можно посыпать зеленью для украшения.

Салат из консервированного тунца с сельдереем

Салат из консервированного тунца с сельдереем

Сельдерей и тунец удивительно гармонично дополняют друг друга и оба являются продуктами для диетического питания.

Обязательно почитайте:  5 рецептов диетических салатов с курицей для похудения и как сделать низкокалорийный соус к ним

Необходимо:

  • Руккола
  • Маслины без косточки
  • Тунец в с/с консервированный
  • Стебли сельдерея
  • Половина болгарского перца
  • Сок лимонный
  • Масло оливковое
  • Соль и перец на глаз

Как приготовить:

  1. Овощи помыть и высушить. Нарезать перец и маслины на кубики, стебли сельдерея на кусочки поперек.
  2. Рыбные консервы размять вилкой
  3. Выложить на дно салатника рукколу. Смешать овощи и рыбу. Выложить сверху.
  4. Полить салат маслом и сбрызнуть лимонным соком.

Салат из тунца с яйцом и свежим огурцом

Салат из тунца с яйцом и свежим огурцом

На диете редко получается есть сытно, однако такой салат может это обеспечить.

Что понадобиться:

  • Яйца куриные 3 шт
  • Тунец в с/с
  • Огурец 1-2 шт
  • Зелень укропа
  • Йогурт натуральный либо оливковое масло
  • Соль и перец

Как готовить:

  1. Подготовить продукты. Огурцы и укроп вымыть. Яйца сварить вкрутую.
  2. Огурец и яйца порезать мелким кубиком
  3. Рыбу размять вилкой. Тщательно перемешать.Высыпать в миску к яйцам и огурцу.
  4. Добавить зелень
  5. Заправить блюдо, перемешать. Щепотку соли и перца добавить на свое усмотрение.

Салат с авокадо, тунцом и яйцом

Салат с авокадо, тунцом и яйцом

Вариация предыдущего блюда с добавлением слив очно-ореховой нотки спелого авокадо.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные 2 шт
  • Авокадо 1 шт
  • Тунец в с/с
  • Огурец 1 шт
  • Салат -латук 4-5 листьев
  • Петрушка
  • Лимон целый
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло оливковое

Как готовить:

  1. Подготовить ингредиенты. Овощи и зелень вымыть. Яйца сварить вкрутую.
  2. Авокадо порезать на пластинки и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел.
  3. Порвать руками листья салата в тарелку. Сверху выложить кусочки огурца и посолить.
  4. На огурец добавить авокадо, а на него рыбу.
  5. В промежутках разложить четвертинки яйца.
  6. Полить лимонным соком и маслом. Еще раз присолить и поперчить. Посыпать резаной зеленью петрушки.

Салат с пекинской капустой и тунцом

Салат с пекинской капустой и тунцом

Пекинская капуста еще один универсальный продукт для диеты. Она богата клетчаткой, калием, железом. Дает чувство сытости и выводит холестерин. Словом, идеальный компонент, чтоб дополнить салат с тунцом.

Что понадобиться:

  • Качан пекинской капусты средний
  • Тунец в с/с
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Стерилизованная сладкая кукуруза
  • Свежий огурец 1 шт
  • Крымский лук красный 1 шт
  • Йогурт натуральный, горчица, соль, перец
Обязательно почитайте:  Салат с тунцом диетический: рецепт, пошаговое приготовление, простые варианты блюда

Приготовление:

  1. Овощи помыть и обсушить, лук почистить, яйца сварить вкрутую.
  2. Капусту порезать мелко поперек листа, огурец брусочками, лук полукольцами тонко.
  3. Яйца нарезать кубиком.
  4. Смешать в миске яйца, капусту, лук и огурец.
  5. Добавить рыбу и кукурузу, перемешать.
  6. Заправить салат йогуртом, горчицей
  7. Посолить и поперчить по вкусу.

Салат с фетой, тунцом и маслинами

Салат с фетой, тунцом и маслинами

Нежный и пикантный салат подойдет не только как диетической блюдо, но и как оригинальное украшение праздничного стола. Легкий, но сытный, он непременно станет одним из любимых даже в повседневном меню.

Ингредиенты:

  • Тунец в с/с
  • Маслины без косточки
  • Помидоры 2 шт.
  • Сыр Фета 200 г
  • Сметана 10% 2-3 ст. ложки
  • Пучок лука и укропа
  • Соль и перец

Как приготовить:

  1. Зелень и помидоры вымыть.
  2. Помидоры нарезать кубиками, маслины произвольно, зелень мелко нашинковать.
  3. Фету порезать мелко.
  4. Рыбу размять вилкой так, чтобы волокна мяса легко разделялись.
  5. Смешать в салатнике овощи, зелень сыр и рыбу.
  6. Заправить салат сметаной, посолить и поперчить.

Салат по Дюкану

Пьер Дюкан разработал и внедрил в диетологию принцип белкового питания. И сам разработал множество рецептов. Салат с тунцом и овощами — типичный рецепт дюкановской диеты.

Понадобиться:

  • Пучок салата
  • Помидор
  • Огурец
  • Лук зеленый
  • Петрушка
  • Укроп
  • Йогурт натуральный
  • Тунец в с/с

Как приготовить:

  1. Всю зелень и овощи помыть
  2. Салат порезать соломкой, помидоры дольками, огурец крупными брусками., зелень мелко нарубить.
  3. Рыбу измельчить вилкой и смешать в салатнике с овощами и зеленью.
  4. Заправить йогуртом

Солить салат по рецепту не нужно, но это не возбраняется.

Салат с тунцом, яйцом,  соленым огурцом и кукурузой

Салат с тунцом, яйцом,  соленым огурцом и кукурузой

Необычное сочетание продуктов в этом блюде не нарушает принципы диеты. Так что его можно смело есть и не переживать за возникновение лишних килограммов.

Продукты для блюда:

  • Кукуруза сахарная стерилизованная 1 банка
  • Тунец в с/с
  • Луковица 1 шт
  • Петрушка 4-5 веточек
  • Соленые огурцы 2-3 шт
  • Яйцо 2 шт
  • Сметана 10%

Этапы приготовления:

  1. Лук нашинковать полукольцами и обдать кипятком для устранения горечи.
  2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить.
  3. Смешать рыбу и кукурузу в салатнике.
  4. Порезать кубиками соленые огурцы и яйца.
  5. Добавить в чашу мелко порубленную петрушку и лук
  6. Заправить сметаной и перемешать.
Юдина Кристина
Юдина Кристина / автор статьи
Высшее образование: Выпускник ВлГУ им. А.Г. и Н.Г.Столетовых Институт физической культуры и спорта. Сертифицированный инструктор WGC. Почему я пишу для вас. Сама мастер спорта по тяжелой атлетике; КМС по пауэрлифтингу; КМС по метанию диска и молота; Серебряный призер Кубка России по тяжелой атлетике. Разбираюсь в вопросах по данной теме и хочу в какой-то мере поделиться своим опытом и знаниями. Не нашли ответ на свой вопрос? Спрашивайте по теме статьи ЗДЕСЬ и не по теме статьи ЗДЕСЬ
Фитнес и правильное питание с Кристиной Юдиной!
Adblock
detector